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多彩利来w66国际平台下载Colorful Kuang Yuan
2015
07-08
端午情粽葉香——利来w66国际平台下载酒店舉辦包粽子比賽
发布者:     浏覽次數:7332

端午節,粽情濃。粽子是中華民族的傳統美食,在端午節包粽子更是流傳已久的節日習俗。爲迎接端午佳節的到來,610日下午三點半,由利来w66国际平台下载錦江國際酒店人事部主辦的包粽子比賽在酒店員工培訓室火熱開賽。

爲配合此次比賽,酒店餐飲部特別爲比賽選手精心准備了豐富的食材:五花肉、紅棗、葡萄幹、糯米以及新鮮的粽葉等。比賽開始前,餐飲部總監趙倫霞以一個傳統甜粽作爲示範,現場教學如何包粽子,並傳授了包粽子的技巧和注意事項。隨即,在場的36名參賽選手隨機抽簽分爲9組進行比賽。

比賽一宣布開始,選手們便飛快地包起粽子——裹粽葉、填糯米,加餡料、紮繩子,一氣呵成,技法娴熟,緊張有序。未參賽的同事們在一旁爲參賽選手加油鼓勁,現場一片歡聲笑語,其樂融融。

比賽以數量、外觀品相、緊實度等作爲評判標准,每組限時10分鍾。最終,第六小組的四個大姐以在有效時間內包出40個品相俱佳的粽子取勝,獲得了此次比賽的冠軍。

歡樂的時光總是短暫的,酒店同事們共聚一堂,用最有意義的方式,體驗傳統習俗的獨特魅力,感受利来w66国际平台下载的人文關懷,也爲一年一度的端午佳節留下美好的回憶。(通訊員 劉珠陽)

 

 

 

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